【意境菜】黑椒汁鸡肘（10位量）

常见的黑椒汁菜品（点击左侧蓝色字体了解详情）大多是平扒扒的原料，上面浇上黑漆漆还能看到黑椒碎的汁，我感觉这毫无美感，不能引起人们的食欲。于是我就想把黑椒汁的菜品做得美一点。最好能立体起来，像雕塑一样，经过多次试验，我做到了。