【黄姑鱼】会发出声音的鱼——黄姑鱼

黄姑鱼,又叫黄姑子、黄铜鱼、罗鱼、铜罗鱼、花蜮鱼、黄婆鸡，外形和小黄鱼有点像，长大概20~30厘米、300~700g。黄花鱼和黄姑鱼虽然只有一字之差，但是他们的味道差别却很大，黄花鱼的味道比皇姑鱼鲜美，但黄姑鱼的价钱比黄花鱼便宜，通常黄姑鱼的价钱只有黄花鱼的二分之一。黄姑鱼有一个特点就是具有发声能力，特别是生殖盛期，

食材档案

中文学名：黄姑鱼