【蒙古口蘑】想补硒，就吃蒙古口蘑

蒙古口蘑也叫白蘑菇、白蘑、云盘蘑、银盘，是一种野生蘑菇。它口蘑呈白色伞状，加上其生长环境是在很特殊的羊骨或羊粪的地方，所以它的味道异常鲜美浓香、肉质细嫩醇厚；是我国北方草原盛产的“口蘑”最上品，传统畅销于国内外市场。

食材档案

中文学名：蒙古口蘑