学小吃网大厨的成功之路:唯有美食不可辜负 唯有匠心可坚持——王鸿庆

学小吃网大厨的成功之路:唯有美食不可辜负 唯有匠心可坚持——王鸿庆

学小吃网大厨的成功之路:每当同春园的年轻师傅做菜时,他都会对出锅的菜品进行检查,如果不合乎要求,这道菜就会被打回去重做:“宁可重做也不能打折扣,不合格的菜绝对不能上桌。”

学小吃网大厨的成功之路:一盏佛跳墙,百年永流传——郭克赐

学小吃网大厨的成功之路:一盏佛跳墙,百年永流传——郭克赐

学小吃网大厨的成功之路:“聚春园佛跳墙制作技艺”便正式入选国家非物质文化遗产,佛跳墙”第三代传承人郭克赐先生向我们讲述了“佛跳墙”前世今生的故事。

学小吃网大厨的成功之路:代表国家队参赛,要满足什么条件?让这位大厨来告诉你!

学小吃网大厨的成功之路:代表国家队参赛,要满足什么条件?让这位大厨来告诉你!

学小吃网大厨的成功之路:李开明:中国厨师不应该只是默默的守在灶台前,我们有能力做得更好。走出去吧,让全世界看到中餐的魅力。

学小吃网大厨的成功之路:赵友铭:潜心研究创制中西结合的素菜品种

学小吃网大厨的成功之路:赵友铭:潜心研究创制中西结合的素菜品种

学小吃网大厨的成功之路:素食早已不再是一项小众的选择,而成为一种蔚为大观的潮流,提起货真价实的大众素食,莫过于“功德林”。

学小吃网大厨的成功之路:戴龙:为什么我的炒饭能卖5000元一份?

学小吃网大厨的成功之路:戴龙:为什么我的炒饭能卖5000元一份?

学小吃网大厨的成功之路:很多人知道戴龙,是因为周星驰主演的《食神》,这部由香港殿堂级明星周星驰拍的电影,其“食神”的原型实际上是戴龙。

学小吃网大厨的成功之路:《舌尖3》触底反弹,这位90后美女厨师立了大功!

学小吃网大厨的成功之路:《舌尖3》触底反弹,这位90后美女厨师立了大功!

学小吃网大厨的成功之路:就在最近播出的第六集里,有一位90后美女厨师,凭借自己的手艺,不但征服了观众,让《舌尖3》实现了触底反弹,还被人民日报点赞!

学小吃网大厨的成功之路:朱永杰:接触米其林后,才发现一山还比一山高

学小吃网大厨的成功之路:朱永杰:接触米其林后,才发现一山还比一山高

学小吃网大厨的成功之路:“当我们在厨艺道路上走的越远,就越觉得自己会的很少,我们需要不断地挑战、充实自己。”朱永杰用简单的一句话概括了自己十几年的厨艺生涯感悟。

学小吃网大厨的成功之路:潘小敏:传承苏帮菜,琢磨出“吴王宴”

学小吃网大厨的成功之路:潘小敏:传承苏帮菜,琢磨出“吴王宴”

学小吃网大厨的成功之路:“亚洲厨王终身成就奖”、“中国烹饪大师”……这些荣誉对于潘小敏不算什么,他最喜欢和最看重的,还是自己曾开创的有故事的“吴王宴”,他认为“能够传承的才是最好的”。

学小吃网大厨的成功之路:骆文龙:我想做这样的大厨!

学小吃网大厨的成功之路:骆文龙:我想做这样的大厨!

网上有句盛传已久的鸡汤:你认准一件事就要一直努力,最坏的结果不过是大器晚成。骆文龙做到了,他得到了专家和食客的认可,也守住了粤菜的传承与味道。

学小吃网大厨的成功之路:韩继鹏:做厨房老大要先靠德,然后才是艺!

学小吃网大厨的成功之路:韩继鹏:做厨房老大要先靠德,然后才是艺!

学小吃网大厨的成功之路:一个完全无烹饪经验的农村小伙子,入行5年就当上厨房老大,其速度之快,实在让人难以置信。

点击加载更多

关注学小吃网