家常菜 _ 学小吃网

【西北菜】金边白菜

色泽美观，酸辣脆鲜。

2018-05-08 471 大白菜家常菜

【西北菜】岐山臊子面

岐山臊子面是陕西的又一传统面食，味道上讲究“酸、辣、香”，面条讲究“?⒔睢⒐狻薄

2018-05-08 472 岐山臊子面臊子面的做法

【家常菜】炖肉白菜冻豆腐粉

这是一道合碗菜。炖肉来源于满族的大炒肉，配以白菜、冻豆腐、粉条，醇香解腻，豆腐、白菜粉条又吸收了炖肉的香气，是闾巷菜中的大菜，一般百姓家过春节做此菜。

2018-05-08 459 炖肉白菜

【家常菜】红枣薏米猪蹄汤

红枣薏米猪蹄汤

2018-05-08 444 红枣薏米

【家常菜】开水白菜

特制清汤的制作过程相当繁琐，而其制作的诀窍就在于清汤的过程。

2018-05-08 538 开水白菜

【家常菜】盐白菜炒油底肉

此菜是把攀西的特产油底肉和川西人爱吃的盐白菜组合在一起，并且是以回锅肉的方法来炒制。

2018-05-08 528 盐白菜炒

【家常菜】花生浆煮白菜

川南人平时就喜欢把花生磨浆当饮料喝，所以当地大厨们用花生浆来做菜也就不奇怪了。这

2018-05-08 406 花生浆煮

【家常菜】盐白菜面筋

盐白菜面筋

2018-05-08 442 盐白菜面筋

【家常菜】糖醋白菜

这是韩成安大师年轻时学习的一款菜肴，源自鲁菜名店——聚丰德饭庄，白菜用手掰成块，挂糊后炸脆，上桌后浇糖醋汁，虽然做法十分简单，但口味却绝对堪称上乘，因其独特的调糊工艺，使得成菜上桌后能长时间保持酥脆。

2018-05-08 437 糖醋白菜

【家常菜】酸菜猪脚

富源酸菜猪脚是一道美味的佳肴，营养丰富，适合广大人群，具有很多的食疗作用，酸菜酸爽，加上猪脚，也不会觉得腻。

2018-05-08 616 酸菜猪脚

点击加载更多

认准正宗舌尖上的烧烤配料视频教

认准正宗舌尖上的烧烤配料视频教程全集
川味卤料28种中药配方

川味卤料28种中药配方
十多年卖卤肉的真实经历，真实配方

十多年卖卤肉的真实经历，真实配方看完少走弯路
川味卤菜卤水秘方

川味卤菜卤水秘方
正宗砂锅麻辣烫底料配方大全培训

正宗砂锅麻辣烫底料配方大全培训教学
舌尖上的卤味开店海报

舌尖上的卤味开店海报

小吃培训小吃食材

特色小吃正宗老北京冰糖葫芦培训班

2018-10-15791

99种营养早餐粥做法大全培训班

2018-10-16714

早点面食包子培训班

2018-10-15635

特色小吃山东杂粮煎饼培训班

2018-10-14608

【金钱鳖】这种鱼一条竟卖300万！300万！

2018-05-082935

【海茸】这种深海“松茸”，只有1%厨师见过！

2018-05-081129

史上最全松茸知识，种类、辨别、挑选方法都齐了！

2018-05-08934

【白玉菇】食用菌中的“金枝玉叶”——白玉菇

2018-05-08929

【西北菜】金边白菜

【西北菜】岐山臊子面

【家常菜】炖肉白菜冻豆腐粉

【家常菜】红枣薏米猪蹄汤

【家常菜】开水白菜

【家常菜】盐白菜炒油底肉

【家常菜】花生浆煮白菜

【家常菜】盐白菜面筋

【家常菜】糖醋白菜

【家常菜】酸菜猪脚

小吃教学

认准正宗舌尖上的烧烤配料视频教程全集

川味卤料28种中药配方

十多年卖卤肉的真实经历，真实配方看完少走弯路

川味卤菜卤水秘方

正宗砂锅麻辣烫底料配方大全培训教学

舌尖上的卤味开店海报