【菱角】原来菱角竟有这么多好处

菱角（点击左侧蓝色字体了解详情）又名腰菱、水栗、菱实，味甘、凉、无毒，菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素;菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食;菱叶可做青饲料或绿肥。