【粤菜】金蒜龙趸扒
来源:学小吃网
2018-05-08 23:08:42 
原料
龙趸扒125克,独子蒜2克。
调料
七味盐10克,白盐10克。
做法
1.龙趸斩件型,放白盐和切成片的生蒜,一起腌底味备用。
2.独子蒜切成薄片备用。
3.烧热锅,放腌好味的龙趸扒和蒜片,煎至金黄色、成熟即可装盘,最后撒七味盐,蒜片摆边上。
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